説明・補足
説明・補足
冬のおすすめ
Warm Capellini with Snow Crab
甘酒と柚子胡椒のソース1,300円
Grilled Yura Sea Bream with Amazake & Yuzu Pepper Sauce
Scallop & Ariake Seaweed Pasta
クリーム仕立て1,500円
Yonezawa Pork Stracotto in Cream Sauce
冷前菜
自家製メイプルシロップ750円
Chicken Liver Brûlée with House-Made Maple Syrup
Horse Meat Tartare
ハモンセラーノ800円
18-Month Aged Jamón Serrano from Spain
Colorful Salad of Tokyo Contract Farm Vegetables
Today's Selected Cheese
柿のマルメラータ1,100円
Stracciatella with Persimmon Marmellata
※季節によりフルーツが変わります
温前菜
Maitake Mushroom Fritto
Warm Seasonal Vegetable Soup
料理を彩る焼き立てパン600円
Freshly Baked Bread to Accompany Your Meal
フライドポテト600円
Truffle-Scented Fried “Inca no Mezame” Potatoes
Tripe Stewed in Tomato Sauce
トリュフの薫り900円
Mushroom Arancini with Truffle Aroma
茸ソテー1,500円
Tottori Venison Tagliata with Sautéed Mushrooms
メイン料理
Roasted Kyoto Duck Cooked at 58°C
Grilled A5 Sendai Beef from Miyazaki
Fresh Fish Acqua Pazza
ピッツァ
All pizzas are priced per 28cm whole pie.
生ハムのビスマルク2,600円
Bismarck Pizza with Chiba Mushrooms & Prosciutto
クワトロフォルマッジ2,600円
Quattro Formaggi – Four Cheese Pizza
18ヶ月熟成生ハムのマルゲリータ3,600円
Margherita with Burrata & 18-Month Aged Prosciutto
パスタ
TOSCANA’s 33-Year Signature Meat Sauce Pasta
サルデーニャ風1,400円
Sardinian-Style Pacific Saury Pasta
カラスミクリーム1,500円
Squid Ink Pasta with Bottarga Cream
トマトクリームパスタ1,800円
Sea Urchin & Salmon Roe Tomato Cream Pasta
カサレッチェ ペスカトーレ1,400円
Casarecce Pescatore with Seafood & Organic Tomato
デザート&カフェ
Artisanal Ice Cream
Baked Cheesecake with Homemade Touch
Coffee(Hot or Iced)
Tea(Hot or Iced)
- メニューの価格は1名様分です。人数分のご注文をお願いいたします。
- 季節や仕入れ状況によって、食材やメニューが変わる場合がございます。
- 価格は税込表記です。