Course

リゼルヴァコース

Esperienza del Giorno
‒ Riserva

8,000円

▽コース内容

  • Prima Delizia

    生雲丹の冷製カッペリーニ

  • Selezione Fredda

    旬の鮮魚 手鞠カルパッチョ

  • Antipasto Freddo

    馬肉のタルタル

  • Antipasto Caldo

    鶏レバーのブリュレ 自家製メイプルシロップ

  • Zuppa

    旬の野菜 冷たいスープ

  • Insalata

    海のサラダ~有明のりと柚子胡椒~

  • Fritto del Giorno

    鮮魚のフリット

  • Pasta

    生雲丹とイクラのトマトクリーム

  • Secondo di Carne

    宮城県産A5仙台牛のグリル

  • Dolce

    自家製ドルチェ

  • Te

    食後のドリンク

  • Wine Pairing ‒ 4 Calici

    厳選4種のグラスワインペアリング 2,900円

クラシックコース

Esperienza del Giorno
‒ Classica

6,000円

▽コース内容

  • Prima Delizia

    生雲丹の冷製カッペリーニ

  • Selezione Fredda

    旬の鮮魚 手鞠カルパッチョ

  • Antipasto Freddo

    馬肉のタルタル

  • Antipasto Caldo

    鶏レバーのブリュレ 自家製メイプルシロップ

  • Zuppa

    旬の野菜 冷たいスープ

  • Insalata

    海のサラダ~有明のりと柚子胡椒~

  • Pasta

    山形県産 米沢豚の濃厚ボロネーゼ

  • Secondo di Carne

    58℃にこだわった京鴨のロースト

  • Dolce

    自家製ドルチェ

  • Te

    食後のドリンク

  • Wine Pairing ‒ 4 Calici

    厳選4種のグラスワインペアリング 2,900円

  • 価格は税込表記です。